L'abbiamo già sperimentato a Valbonella!
http://theschoolsworld.blogspot.it/2013/05/laboratorio-del-pane-valbonella.html
Ma la farina da dove viene?
Innanzitutto da FARRO, da cui prende il nome, poi dal GRANO.
Ma la consistenza del chicco e della farina è molto diversa:è stato MACINATO.
Proviamo anche noi, il duro lavoro della MACINATURA.
E' un lavoro molto lento e faticoso, per questo, nel passato, l'uomo ha inventato una MACCHINA che lo potesse aiutare a far girare questa grossa pietra: il MULINO. Vediamo come funziona:
Anche a Monteveglio ci sono tracce di un Mulino che adesso non c'è più!